おいしいまとめ

フランス人って鍋物はなんでもポトフなんだな

1: 名無しさん@おーぷん 23/12/20(水) 20:37:35 ID:myg5
寄せ鍋やっても水炊きやってもポトフって呼んでた
cooking_donabe.png

引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1703072255/

2: 名無しさん@おーぷん 23/12/20(水) 20:39:10 ID:hfy1
うむ

3: 名無しさん@おーぷん 23/12/20(水) 20:39:32 ID:Yk0Q
ってオイイィィィ!!フランスおしゃれすぎんだろーがァァァ!!ー

4: 名無しさん@おーぷん 23/12/20(水) 20:39:45 ID:0wtO
なんでもちゃんこの相撲部屋みたいやな

5: 名無しさん@おーぷん 23/12/20(水) 20:40:46 ID:myg5
フランスの家庭料理ってあんましらんのやけど鍋物のバリエーションそんなないんやろか

6: 名無しさん@おーぷん 23/12/20(水) 20:44:16 ID:F38s
日本における鍋物の事をポトフと称してるだけでポトフにもバリエーションはある
日本って煮る料理、鍋物しかないん?って言ってるようなもん

8: 名無しさん@おーぷん 23/12/20(水) 20:47:33 ID:myg5
>>6
例えば?

7: 名無しさん@おーぷん 23/12/20(水) 20:45:12 ID:gJxd
ポトフが煮込み料理って意味やろ

9: 名無しさん@おーぷん 23/12/20(水) 20:47:54 ID:myg5
>>7
フランス人曰くポトフに一番近いイメージをもつのはおでんらしい

11: 名無しさん@おーぷん 23/12/20(水) 20:49:28 ID:gJxd
>>9
コンソメが発明されたのが18世紀やしな
伝統的なポトフは塩とオリーブオイルとかやろ

10: 名無しさん@おーぷん 23/12/20(水) 20:48:09 ID:5Dt0
カブちょっとすき

12: 名無しさん@おーぷん 23/12/20(水) 20:49:55 ID:myg5
今ちょっと聞いてみたらポトフはポトフなんだってさ
牛か鶏と野菜で作るのがポトフで
豚で作るのがポテなんやと

16: 名無しさん@おーぷん 23/12/20(水) 20:56:59 ID:yYUF
クックパッドとかでポトフのレシピにコンソメいれてるやつ多いから
勘違いしてるんちゃう
端的に言えばしったか

17: 名無しさん@おーぷん 23/12/20(水) 20:58:16 ID:myg5
>>16
ああそういうこと?
フランスではポトフにコンソメはいれないよ
塩と胡椒と臭み消しのハーブいくつかくらい

18: 名無しさん@おーぷん 23/12/20(水) 21:03:37 ID:nNBH

19: 名無しさん@おーぷん 23/12/20(水) 21:03:54 ID:yMuL
力士が何でもちゃんこって呼ぶ的なノリか

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