おいしいまとめ

おでんとか煮物以外に大根の使い方ある?

1: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:06:27 ID:IY7p
メイン料理で何かあるか?
food_sushi_tsuma.png

引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1705914387/

2: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:07:02 ID:Eqe4
ぶり大根や

5: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:07:15 ID:IY7p
>>2
ブリがない?

3: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:07:03 ID:pm88
ダイコーーーーーーン
オローーシーーーーーーーーー

4: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:07:11 ID:YkR9
だいこんもち美味いで

9: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:07:34 ID:pm88
>>4
なんしょれ

12: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:08:20 ID:YkR9
>>9
大根餅(だいこんもち、中国語:蘿蔔?〈ローポーガオ〉)は、広東料理の一種で、米粉・もち粉・大根と水を練った生地を四角形にし、蒸した点心である。飲茶の代表的な点心の1つでもある。

23: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:09:47 ID:pm88
>>12
こめこもいるのかー

11: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:08:13 ID:IY7p
>>4
なにこれ
超美味そうやん!!
これ作るわ!さんがつ!

15: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:08:40 ID:FKCU
>>11
大して美味しくないよ

17: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:09:08 ID:pm88
>>15
めっちゃ水刺すやん……

20: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:09:37 ID:FKCU
>>17
美味しいかもしれないけど
わざわざ作るものかなと思う

26: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:10:24 ID:H7fD
>>20
イッチは大根の使い道を試行錯誤してんねんから旨いものを作るんやなくて料理自体が目的みたいな感じやん
お前空気読めないって昔から言われてるだろ

32: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:11:13 ID:FKCU
>>26
そんならナマスでええやろ

6: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:07:25 ID:YYBB
大根おろし

7: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:07:27 ID:JC0N
あいつは名脇役だからなあ

8: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:07:29 ID:Kga6
サラダ

35: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:11:37 ID:nISa
>>8
このレスはもっと評価されるべき

10: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:08:01 ID:Ezzp
いうほどおでんの大根ってメインか?

13: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:08:22 ID:FKCU
>>10
おでんで大根頼まないんか?

18: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:09:31 ID:Ezzp
>>13
たのむけど大根がメインと言うより大根あってのおでんって感じじゃない?
おでんがメインであって大根単体がメインではない

14: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:08:25 ID:pm88
>>10
大根だけでギリギリおでんになるくらいにはメインやろ

16: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:08:54 ID:X84c
普通にみぞれ鍋すき

19: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:09:35 ID:EGOB
大根おろし、はい論破

21: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:09:43 ID:qL6H
ふろふき大根

22: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:09:44 ID:n0m2
大根のステーキ美味いよ

24: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:10:05 ID:Ezzp
実際大根餅はあんま美味しくない

27: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:10:24 ID:jUU1
おろせ

29: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:10:39 ID:nISa
大根おろし系
ツナ缶かサバ缶をぶちこむとうまい

31: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:11:04 ID:EGOB
たくわん「はい?」

33: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:11:17 ID:SPuL
大根って個性薄いから何に入れても合うやろ

38: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:12:00 ID:FKCU
>>33
??「大根飯うめぇ」

34: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:11:29 ID:pm88
いやおでんのメインは大根だ

36: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:11:39 ID:EGOB
ポトフに入れても美味いね

37: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:11:41 ID:kRhA
結局大根は煮る系が一番合ってる

39: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:12:17 ID:pm88
大根のスレだけに大混乱におちいってるな!

40: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:12:20 ID:EGOB
大根と玉葱の味噌汁すこ

41: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:12:28 ID:pm88
>>40
たまねぎいれないで

43: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:12:35 ID:FKCU
>>40
大根と油揚げやろ

45: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:12:40 ID:nISa
>>40
その組み合わせは珍しい(ワイの中で)

42: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:12:28 ID:BRGS
たくあんがあるやろ…

44: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:12:39 ID:YkR9
バインミーはなます挟むよな

46: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:12:57 ID:Rajb
挟み焼きなんかもええよね

47: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:12:58 ID:V1XI
おろしが一番

48: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:13:29 ID:za5V
大根って焼いたらどんな感じになるんやろ
想像つかんな

59: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:14:50 ID:nISa
>>48
うまいぞ。
厚切りにした大根を小一時間干して
バターと生姜焼きのタレか何かでステーキ風に焼くと
味がぎゅっとなってて食感もいい

62: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:16:16 ID:za5V
>>59
今週末に試してみるわ
酒と合うか楽しみや

49: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:13:40 ID:qL6H
大根の細切りにツナと和風ドレッシングとネギ

79: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:49:47 ID:3eLy
>>49
ホタテ缶とマヨネーズもいいぞ

50: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:13:41 ID:nISa
大根おろしの絞り汁にはちみつを加えたものを
のど風邪の時はせき止めに飲まされたものだ

54: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:14:02 ID:pm88
>>50
あれべつきかないよね

51: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:13:44 ID:EGOB
すき焼きに入れても美味いな

52: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:13:47 ID:KgQp
焼き大根わるくないで

53: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:14:00 ID:dXqL
ガーリック大根ステーキ
https://i.imgur.com/qbTxTv9.jpg

55: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:14:14 ID:pm88
>>53
おでんじゃん

57: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:14:22 ID:EGOB
>>53
うまそー

56: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:14:17 ID:9biz
大根の葉っぱ側を煮てイチゴジャムかけて食べると想像以上に美味しいで

58: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:14:46 ID:pm88
>>56
えー……

60: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:15:29 ID:9biz
>>58
いや、初回はその反応が正解やねん
食ったら意外といけるんや

63: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:17:23 ID:pm88
>>60
何をもってそのようなレシピを?

73: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:36:06 ID:9biz
>>63
イチゴジャム入れて豚の角煮を煮ると柔らかくなるんやが
試しに大根だけで煮てみて味見したらまあまあイケるやん!これにジャム追加したろ!や

74: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:37:01 ID:pm88
>>73
そうはならんくない?

75: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:39:24 ID:nISa
>>73
葉っぱがわとは、葉っぱやなくて
首の方って意味か……
誤解してたよ

61: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:15:34 ID:nISa
豚の角煮やカレーに大根を入れる時は、軽く表面を焼いておくと良い

64: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:17:25 ID:oDtq
おろせ

65: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:18:15 ID:Vn0p
大根の天ぷら美味いよ

66: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:18:50 ID:nISa
葉っぱは細かく刻んで、合い挽き挽き肉とそぼろにすると
飯が進みすぎる

67: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:19:37 ID:Vn0p
葉っぱ刻んで鰹節と醤油かけて食うと美味かったな

68: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:20:11 ID:KgQp
おでんの大根を唐揚げにするのが一番好き

69: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:20:39 ID:d2SG
正直どう調理してもおでんは越えられないよ

70: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:21:59 ID:Vn0p
たしかに

71: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:22:49 ID:nTaJ
ぽつぽつカオス料理あるの何なんや

72: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:25:03 ID:EGOB
たくわんが最強、はっきりわかんだね

76: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:46:01 ID:Lwlw
ふろふき大根

大根下茹でした上で
それに肉味噌をかけていただくのね

おともにホッピー

大根の葉も刻んで添えればさらに美味しい

77: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:47:04 ID:uk0r
精進料理じゃ主役やろ

78: 名無しさん@おーぷん 24/01/22(月) 18:47:26 ID:yFgO
大根おろし旨いぞ

関連記事

この記事と関連する記事

おでんとか煮物以外に大根の使い方ある?

(0)TB(-)

AFTER「三大おでんの具「大根」「ちくわ」

BEFORE「【悲報】ワイ、つまみという概念がわからない

COMMENT

MESSAGE

非公開コメント

Top