おいしいまとめ

チャーハン←荒れる ペペロンチーノ←荒れる カルボナーラ←荒れる

1: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 19:48:44 ID:kznq
ナポリタン←荒れない

ナポリタンこそ具材も作り方も無数にあるのに何故なのか
food_spaghetti_neapolitan.png

引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1706525324/

2: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 19:49:41 ID:1u10
荒れないこともないけど日本発祥だから本場は野郎が現れないのが1番やろな

3: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 19:50:06 ID:q906
ペペロンチーノ荒れる要素あるか?

6: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 19:51:00 ID:kznq
>>3
名前 
調理法
具材

荒れる要素ばっかや

4: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 19:50:18 ID:fbYA
イタリア出禁になる

5: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 19:50:38 ID:QYr9
ペペロンチー"ニ"、な

9: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 19:52:10 ID:kznq
>>5
アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ、な?

7: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 19:51:03 ID:1u10
基本海外の料理は原理主義者があらわれてそいつがググった知識で最もクラシックな作り方はなにかの話しかしない

8: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 19:51:03 ID:BaKr
イタリア人にナポリタン食わせてやりたい

10: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 19:52:22 ID:ca3t
乳化定期

11: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 19:52:28 ID:IYTN
ミートソースパスタ←荒れない

12: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 19:52:55 ID:kznq
>>11
ボロネーズ、な?

14: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 19:54:27 ID:bszA
ナポリタンは野菜炒めるときにマヨネーズ使うとコクが出てマジで美味い

15: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 19:56:26 ID:ZwhN
ナポリタンは食い物じゃないから

16: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 19:57:05 ID:7vPA
いうほどナポリタンに調理法法いろいろあるか?

18: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 19:58:27 ID:1u10
>>16
そんなこと言ったらペペロンチーノのほうがシンプルすぎるのな荒れるからな
ブレンダー使って強制乳化とかしてるやつなてほぼいないやろw

34: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:40:57 ID:DmKh
>>18
ブレンダーなんか使っても数秒で分離するやん

17: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 19:58:07 ID:qVSl
イタリア人に「結構多くの人がスプーン添えて日本人は食うけどどうなん?」って聞いたらマジギレされたわ

全国の女の子に教えてあげたい

19: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 19:59:29 ID:ygGf
無数にあるからこそそれもありだよねーと荒れないのだ

20: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 19:59:45 ID:bszA
ペペロンチーノは弱火でにんにくチップ作って茹で汁の塩分濃度高くしとけば普通に美味い

21: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:00:51 ID:bszA
カルボナーラはベーコンとチーズ入る時点でどう作っても不味くなるわけないから卵だけボソボソにならないように火を止めてから絡めれば間違いない

33: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:40:09 ID:DmKh
>>21
トッモ達でクドいから苦手というの複数いる

22: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:02:18 ID:1u10
あとペペロンチーノ語ってるやつもほとんどイタリアンパセリまでは高いから用意してないやろしな
正直乳化だなんてよりイタリアンパセリいれるかどうかのほうが変わるし本場は必ず入れてるやろ

32: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:39:15 ID:DmKh
>>22
おお!ナカーマ!チリチリパセリは駄目よな
ワイはプランターで育ててるで!

23: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:03:33 ID:8YZX
いやナポリタンとか普通に不味いやん
戦時中の子供が仕方なく食ってただけやろ
豊かになった日本でソース買えないとかかわいそう

24: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:04:56 ID:bszA
>>23
ソース買ってんの草
明太子もジェノベーゼもペペロンチーノも自分で作るやろ

31: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:38:07 ID:DmKh
>>23
それお前のオカンが料理下手なだけや

25: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:16:29 ID:OrHh
家でナポリタン作るとたまにメチャクチャうまいときあるな

26: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:25:41 ID:JndQ
ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。

そんな中、一軒のお店を見つけた。

「ここはとあるレストラン」

変な名前の店だ。

私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。

数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。

……なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。

私は苦情を言った。

店長:「すいません作り直します。御代も結構です。」

数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。

私は店をでる。

しばらくして、私は気づいてしまった……

ここはとあるレストラン……

人気メニューは……ナポリタン……

27: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:27:13 ID:pOqJ
お前ら「ペペロンチーノはあーしてこーしてこーしなきゃダメで~」

イタリア人「各家庭で作り方は違う、これと言った正解はない、なにやってもいいよ」

28: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:27:44 ID:dE5s
乳化民好き

29: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:36:10 ID:DmKh
スパゲ食べたくなってきた

30: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:37:15 ID:DmKh
ナポリタンは最後にバターを入れるやぞ!
ソースは異世界居酒屋のぶ

35: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:41:58 ID:DmKh
フォビオシェフみたいに多目のニンニクごとブレンダするなら乳化なが続きするけど

36: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:42:05 ID:cAWx
チャーハンとパスタとカレーの作り方にうるさい奴はほんとめんどくさい

絶対普段まともに料理しとらんやろって奴にかぎって異常にこだわり強かったりマウント取ってきたりするし

38: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:43:02 ID:DmKh
>>36
そんな事無いで
それお前がボコられたから悔しくてそう言ってるだけやんw

37: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:42:14 ID:avsI
パスタは店のと自分で作るのにそこまで差が無いせいで外食せんようになったなあ

39: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:45:57 ID:pOqJ
>>37
ニキビのパスタ美味しそう
食わせてくれ

45: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:52:09 ID:avsI
>>39
食人族の村にでも行ってどうぞ

42: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:47:39 ID:WSj6
ナポリタンはソーセージで作るのが好きやな
リコピンリッチのケチャップで作ると酸っぱくないしうまいで

44: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:49:08 ID:DmKh
>>42
ケチャップはメーカーによってかなりかわるよな

43: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:48:31 ID:DmKh
絶対に失敗は無いて事は無いけど他のジャンルと比べても凄く美味しく出来る確率高いしバリエーションも多いからパスタはつい語りたくなるな

47: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:53:43 ID:avsI
ワイのパスタがおいしいってよりは店売りとその辺で売ってる高いソースの差が減ってるとかちゃうかと思うで
そら店売りの方が美味いんやろうがワイの舌じゃそこまで変わらん感あるわ

48: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:55:40 ID:pOqJ
>>47
そゆことか
ニキの手作りかと思ったわすまん

49: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:57:26 ID:QVqf
ペロペロチンチーノ

50: 名無しさん@おーぷん 24/01/29(月) 20:58:50 ID:jGso
ナポリタンは鉄板に卵敷いたやつが好き

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