おいしいまとめ

【悲報】インスタントラーメン、日本の発明じゃなかったwwwwwwwwwww

1: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:14:23 ID:Lxl0
https://www.huffingtonpost.jp/entry/nhkmanpukuchikinramenwahontonihatsumeinanoka_jp_5c631df3e4b0747349b61f4e
NHK『まんぷく』チキンラーメンは本当に「発明」なのか

チキンラーメン発明の10年以上前から
台湾に?絲?という乾麺があって
味の付いた麺を揚げて湯で戻して食べるらしい
味もチキンラーメンとほぼ一緒で、
これはもう台湾人である安藤百福が台湾の麺をそのまま自分の発明として
売り出しただけで、安藤百福自体がすごいって訳じゃなくなるな
food_instant_fukuro_ra-men.png


引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1708928063/

2: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:15:17 ID:Hqk1
へー

3: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:15:33 ID:LLFE
ただチキンラーメンが最初に作られたインスタント麺って事には変わらんね

4: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:16:07 ID:vE7K
>>3
これ


5: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:16:09 ID:Lxl0
>>3
名前を変えただけで起源は?絲?にあるぞ

7: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:16:27 ID:Lxl0
>>3
そもそも?絲?もインスタント麺扱いやし

6: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:16:22 ID:5wCk
ハフポスト
あっ察し

14: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:17:45 ID:Lxl0
>>6
有名な話やぞ
NHKのまんぷくでも安藤百福が台湾人って事を隠してる

37: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:22:57 ID:LLFE
>>14
普通に作中で台湾系やって言うてるで
それでいじめられる下りあったし

9: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:16:35 ID:Xxpr
別にええねん
深く知ることができてもっと好きになったやろ

13: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:17:22 ID:AKtP
日本人が開発したのはインスタントっていうかカップ麺やろ?

21: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:18:12 ID:AxHT
乾麺をインスタントラーメン扱いするのはなんか違うやろ
そしたら素麺やうどんの乾麺だってインスタントラーメンになってしまう

27: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:18:50 ID:Lxl0
>>21
まんぷくみたいな日本人の発祥みたいな感動物語は存在しないってだけやね

22: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:18:14 ID:HJp0
ネトウヨオオオオオオオオオオオオン

25: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:18:23 ID:40k9
そもそもラーメンは中国料理では……?

26: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:18:38 ID:fBM6
そもそも安藤百福が台湾系やろ

28: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:19:08 ID:nfvy
>>26
これ
イッチの頭の悪さが見え見え

33: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:20:38 ID:Lxl0
>>28
ネットでは日本人の発明みたいな感じでホルホルされてるけどな
あくまで台湾人が故郷にすでにあったものをパクって、自分の発明として売り出してるクズやぞ

29: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:19:53 ID:k87m
正直文化なんてどれもこれもパクり合いだよね…

30: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:19:55 ID:H46g
日本人の発明ではないことは確か

31: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:20:09 ID:40k9
そもそも当時の台湾は日本領やろ

34: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:20:51 ID:Lxl0
>>31
チキンラーメンの発売日は1958年な

32: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:20:27 ID:40k9
ラーメン自体が中華料理であって
カップ麺は食べ方なんだから良くて実用新案やろ

35: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:21:07 ID:LLFE
ガイジわらわらやん

36: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:21:57 ID:H46g
商品化するだけでも充分立派と思うけどな

38: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:23:07 ID:Lxl0
>>36
もうすでに台湾で商品化されてある程度ブームを起こしたモンだけどな

39: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:23:14 ID:Zw2s
起源は韓国

40: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:23:29 ID:40k9
「古さ」や「起源」が良いことみたいに思ってるのがそもそも日本だけの特色なんだよな
日本は古さでの勝負なら勝てることあるから「古いのは価値がある」という価値観を一般的にしようとしてる
大抵の国じゃ「古さ」に価値なんてないよ

43: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:25:39 ID:LLFE
>>40
それはちゃうなあ
楽器なんかは世界でも古さを好まれてるし建造物も古さは重視されとる

45: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:26:54 ID:40k9
>>43
>>44
それ嘘だぞ

44: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:26:27 ID:DwHt
>>40
メッカエルサレムの争いとか見てそれ言ってるんか

51: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:29:38 ID:LLFE
>>44
いや争い関係なく年代積み重ねてるもんは重宝されとるんやで

41: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:24:45 ID:5h9u
でもカップラーメンには逆転の発想があるから
秘密シリーズで読んだ

42: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:25:29 ID:Lxl0
即席麺を日本で商品化したのも安藤が最初じゃないんやで^^

46: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:27:01 ID:Lxl0
即席麺「発明」への疑義
しかし、以上のような、安藤百福が即席麺を「発明」した、という見解には疑問が寄せられている。

安藤の出身地である台湾では、1946年には、「?絲? (鶏糸麺、ケーシーメン、ジースーミエン)」と呼ばれる、
油で麺を揚げて保存し、お湯を注いで食べる鶏出汁スープの麺が考案されている
ほか、台南では、ちぢれ麺である「意麺(イーメン)」を油で揚げた上で蒸すなどして食す食べ方が大正時代から存在しており
こうした油揚げの即席麺は台湾では広く定着し、いずれも現在まで食されている。

さらに、即席麺を日本で商品化したのも安藤が最初ではなかった。
1958年春、チキンラーメンが発売される以前に、安藤と同じく台湾出身の張國文が即席麺「長寿麺」を発売した。
これは、お湯を注ぐだけでスープに入った麺が食べられる即席ラーメンであり、南極観測隊にも採用された。
張は同年12月、安藤が特許出願を行うよりやや早い時期に、味付乾麺の特許を出願した。
また、同年、チキンラーメンの発売より前に、台湾出身で大和通商社長の陳栄泰が即席「ケーシーメン」を東京の百貨店で販売しており、
一説には、陳のケーシーメンに興味を持った安藤が代理店の株主となり、日本人の口に合うように改良したものがチキンラーメンであるとも言われている。
即席麺の特許を巡っては、安藤、張に加えて、「鶏糸麺」の特許を出願した台湾人もおり、特許を巡って三つ巴の争いとなった。
しかし、張の特許申請が認められる直前に、日清食品は張の特許を2300万円(現在の約3億円)で買い取った

47: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:28:10 ID:Lxl0
まじで安藤百福を日本人の発明みたいに勘違いしてホルホルしてる奴見つけると笑えるわ

49: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:28:49 ID:LLFE
>>47
急にどうしたん?

48: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:28:35 ID:XCYw
別に発祥がどこだろうがどうでもよくね?
普通に生きてりゃそんなこと気にせんし

50: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:29:31 ID:Lxl0
>>48
台湾では金銭がらみのトラブルもあるし
案外クズ人間って事が知られてないからな

52: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:29:46 ID:j2ls
ハフポスト…

54: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:30:54 ID:Lxl0
>>52
発信源はハフポストやないし
ある程度有名な話やで

53: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:30:54 ID:H46g
異能の人は性格に難があること多いからな

55: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:31:01 ID:py71
日本で特許取ってないから

56: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:31:53 ID:Lxl0
>>55
んなことないぞ
日清食品の特許関係の喧嘩とかクッソ多いぞ

60: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:33:30 ID:py71
>>56
そうなんや

57: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:32:23 ID:BZcd
エジソンみたいなもんやろ

58: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:33:07 ID:40k9
あー日清戦争だっけ?
確か社会科で習ったわ

59: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:33:14 ID:H46g
日清ってもしかして日本と中国って言う意味?

61: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:33:50 ID:py71
>>59
日清戦争に勝ったからや

62: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:34:47 ID:py71
正露丸も征露丸や

63: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:37:51 ID:Lxl0
つまり1年間もチキンラーメンの製法を研究したという話は嘘だってことやね…w

64: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:39:22 ID:py71
>>63
嘘やないやろ
麺の太さや味付けもあるし

67: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:42:11 ID:w1pA
>>64
話を盛りすぎってことやろ

68: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:42:39 ID:py71
>>67
わかってる

65: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:40:09 ID:BZcd
>>63
低価格で安定して量産するにはどうするか 一朝一夕ではできん

66: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:41:24 ID:py71
チキンラーメンがどれだけの人を救ってきたのか知らんのかイッチは
ワイは知らん

70: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:54:29 ID:BPAC
台湾は親日やからセーフ

71: 名無しさん@おーぷん 24/02/26(月) 15:59:50 ID:2L9m
なんで今更この話題??

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