庶民の貧乏燻製始まるからちょっと来い

セリアで買ってきたぞ

隣近所から消防車を呼ばれる嫌がらせ

アルミの皿2枚と網とブロック置く皿
400円也

>>2
田舎で庭が広いし家1軒分は離れてるからオケ
関係も良好だ

400円でコレならなかなか良い

絵面が地味だな…ｗｗ
庭で肉焼くスレ立てると結構人が来てくれるのに

火元から食材近すぎて黒焦げ奴

>>9
セリアではコレが精一杯…ｗ
燻製ブロックもホントは縦に置きたいけど無理だったわ

大興奮×
大好物

豚で興奮してる奴がいると聞いて

>>14
このサラミ見つけて食った時は大興奮だったのは間違いない
値段も300円くらいで次の日ストック用買いに行ったくらい

>>15
いいな羨ましいわ

>>16
この手のサラミを酒屋とかで買うとやたら高いんだよな
800円とかするし
まぁそっちの方が上手いんだけど300円でこのクオリティなら満足

撮れないけど良い感じに煙が出てきてるわ
ネットで載ってた作り方とかではないけど案外良いかもセリア

茹で玉子ないじゃん
鶏でもウズラでもいいのに

チップ変えても正直違いがわからん(´・ω・｀)

煙から近い方はいい感じ

蓋はダンボールで良かったんじゃ…

鰹節、ネギ生姜の千切り
これのせるだけで豆腐がご馳走に変わる

できたー？

一斗缶買おうずｗｗｗ

>>45
正直めっちゃ欲しい
色々加工して温度管理とかできるようにしたい

やっこともろきゅうがただただ美味い

BBQとかもそうだけど30メールほど離れてると基本的に煙は届かないよ
うちは田舎で庭も広いし隣も家一軒分空いてるから苦情なんて来た事ないわ
てかそのお隣さんもたまにBBQに酸化するからなｗｗ

肉はただの肉？
何ちゃら液に漬け込んでいないの？

>>55
塩水的なやつね
乾燥とかの工程もあるしめっちゃ時間かかるｗ

でも1週間くらいかけてしっかりベーコンとか作るとやっぱ市販のやつよりは美味いよ

>>57
うむ、ベーコンは良く作っている
https://www.peatshop.com/smoke/mokuseismoker.htm
これいいぞ
素材は金属より木の方が蒸気を吸ってくれていいとかどうとか
真偽は知らんがこいつを参考に扉を二枚に分割した箱を作ってビーフジャーキーとかも作っている

ンまい

コレ作るわ
ホムセンでベニヤもカットしてもらおう

建材は防腐材やら防蟻材塗ってあるから気を付けるのよ

>>61
そうそう、これ大事なのに忘れていた
板を選ぶ時は慎重にな
あと念の為に初めて使う前に小一時間ほど箱を温めると良いらしい

>>61
ありがとう
一回バーナーかなんかで焼くと良いのかな？
とりあえず調べて作ってみるわ