おいしいまとめ

松阪牛専門の牛丼屋開こうと思ってる

1: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:22:52 ID:LQ2U
いままでなかったし
food_gyudon.png

引用元: ・https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1701386572/

2: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:23:27 ID:Py0V
一杯1500円までに押さえないとやっていけないぞ

4: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:24:13 ID:LQ2U
>>2
外食1500円て安いやろ

3: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:24:01 ID:DQnq
値段は?

5: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:24:29 ID:QtFl
それ牛丼じゃなくてよくねぇ?

8: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:24:53 ID:LQ2U
>>5
牛丼はみんな好きだろ

10: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:25:12 ID:2STS
>>8
僕はあまり好きじゃないです

11: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:25:28 ID:LQ2U
>>10
おまえはね

14: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:26:14 ID:QtFl
>>8
松坂牛は普通に食べたいよ

6: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:24:37 ID:2STS
食わないな

7: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:24:44 ID:9KWV
吉野家いくわ

9: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:24:58 ID:hWPi
すき焼きと米食うわ

12: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:26:10 ID:tFCP
松阪牛なら塊肉で食いたいやん

13: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:26:11 ID:YFeA
元取れるん?

15: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:26:21 ID:hWPi
肉と米が超一流でシェフも超一流とかなら面白いかもしれんけどただの牛丼の肉が松阪牛になっても行かんわ

16: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:26:44 ID:Py0V
大盛2500円特盛4500円と考えるとやっぱり無理があるわ

17: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:26:59 ID:YFeA
すき家とかで偶にやる程度でええ

18: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:27:00 ID:iRYF
観光地でやればいけるんじゃね?

19: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:27:02 ID:A0gz
丼にする意味ないやん
松坂牛焼肉定食で

20: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:27:41 ID:LQ2U
>>19
切れ端を仕入れてコスト抑えるんだよ

21: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:28:10 ID:A0gz
>>20
それ松坂牛の意味あんの?

24: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:28:49 ID:LQ2U
>>21
あるだろ

25: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:29:21 ID:A0gz
>>24
そんなカスみたいな肉なら牛脂でええやん

22: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:28:31 ID:Py0V
>>20
おまえは牛丼舐めてる

31: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:31:32 ID:LQ2U
>>22
そんなことねーよ

23: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:28:35 ID:cVqy
新宿あたりで過去にありそう
そんで潰れてそう

28: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:30:29 ID:ywRl
端材だけどうやって仕入れるの

30: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:31:04 ID:LQ2U
>>28
それはこれから探る

32: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:31:41 ID:RtUd
国産牛じゃアカンのか

33: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:31:56 ID:LQ2U
>>32
インパクトがね

34: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:32:58 ID:cVqy
店始めてから建てろ

35: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:33:06 ID:rfHP
牛丼屋開くなら白銀ノエルとコラボしろ

36: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:34:04 ID:hWPi
イッチは調理経験あんの?

37: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:34:09 ID:RtUd
肉質より人件費増やす事で高級感を出そうぜ
高級肉のワンオペよりは健全

38: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:34:46 ID:ywRl
大体ああいう高級食材の切れ端だから安くでるランチ専門店なんか言うのは
他に高級肉を扱った高級店を持ってる会社だからできるんやで

39: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:36:31 ID:YFeA
1年も続かんやろ

40: 名無しさん@おーぷん 23/12/01(金) 08:39:03 ID:hWPi
肉だけ高級でもなあ
無駄にハードル上げて下回ると余計評判悪なりそうやな

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